Gevulde dadels met geitenkaas, noten en mandarijnen
Gevulde dadels met geitenkaas, noten en mandarijnen
Ingrediënten:
10 Medjoul dadels 100 gram zachte geitenkaas 6-7 pecan- of walnoten, fijn gehakt (35gr) rasp van 1 grote, verse mandarijn eventueel nog een mandarijn voor decoratie 2-3 tl honing (optioneel)
Bereiding: 1.Halveer de dadels en verwijder de pitten 2.Meng de mandarijnrasp met de geitenkas en stukjes noot* 3.Druk het kaasmengsel in de halve dadels 4.Schep eventueel nog honing over de dadels en serveer met mandarijnschijfjes.
* Je kunt ook in plaats van stukjes noot een halve noot boven de dadelhelft drukken